Hjem / Kaffe / Kaffeøkonomi – hvor mye tid og penger kan bedriften spare?

Kaffeøkonomi – hvor mye tid og penger kan bedriften spare?

Skrevet av: Inventum

Publisert: 20.08.18 - Sist oppdatert: 13.06.19

På et eller annet tidspunkt har vel de fleste bedrifter spurt seg: «Har vi råd til en kaffemaskin?» eller «Hvor mye tid bruker vi egentlig på å lage kaffe selv?». Begge deler handler om verdien av tid og penger. Vi har undersøkt litt om kaffeøkonomi, så det blir enklere for deg å ta et valg.

Trenger vi egentlig en kaffemaskin på jobb?

Tja, det spørs. Hvor stor er bedriften? Hvor mange drikker kaffe eller andre produkter? Har man mange kunder innom eller møter som legges til kontoret? Vi har regnet litt på behov og tidsbruk, så du slipper.

For de fleste koker det ned til et spørsmål om hvor mye tid man bruker på å lage kaffe sett opp mot hvor mye en kaffeløsning med kaffemaskin på jobben koster. Vi har gått ut ifra en typisk størrelse på en norsk bedrift, rundt 20 mennesker. Hvor mye tid går med? Hva koster det? Her er tallenes tale!

Kaffekostnader ved trakting

Det er ikke her de store utgiftene løper, men mange bekker små… Prisene vi har brukt er veiledende priser i butikk for kaffe og filter, men vi har ikke regnet inn innkjøp av kanner, kaffetrakter og kopper. (Selv om dette naturligvis blir betydelige summer.)

Vi går ut ifra at hver nordmann drikker 3,6 kopper i snitt og at 2 av disse inntas på jobb. *(1)

Ved 20 ansatte ser regnestykket slik ut:

• En Moccamaster brygger 1,25 liter á 8 kopper
• Det brygges 5 kanner pr. dag, som gir 200 ukentlige kopper
• Hele 1,875 kilo filterkaffe forbrukes på en uke
• Det går med 25 kaffefilter
• Veiledende kilopris for Friele frokostkaffe er 120,4 kr.

Svar: Kr. 225,25,- pr. uke, eller kr. 1,12 pr. kopp.

Ikke avskrekkende, tenker du? Nei, dette kan de fleste leve med.
La oss likevel se litt på hva det koster å administrere kaffetrakting.

Tidsbruk – for tid er jo penger!

Der de fleste reflekterer om kostnader ved egen kaffelaging, er nettopp rundt tidsbruken. For hvor mye tid bruker man på kaffe, og dersom man fikk bruke tiden på noe annet, hva er det verd?

Dette vil være individuelt fra bedrift til bedrift. I vårt regnestykke går vi ut ifra universelle beregninger for hva en vanlig norsk ansatt koster pr. time. Tallet er rundt og fint, en ansatt koster arbeidsgiveren i snitt kr. 500,- pr. time. *(2)

• Om butikken ligger like ved bruker man 9 min. I innkjøp pr. uke
• Bryggeprosessen tar ca. 7 minutter (inkl. helling til kanne), totalt 184 minutter pr. uke (eller i overkant av 3 timer).

Svar: 1.533,- pr. uke.

Det er hele 6.133,- pr. måned, eller rundt 12 timer som kunne vært brukt til kjernevirksomhet! Noe å tenke på når man skal vurdere kaffeløsning?

Totalt, tid og kaffekostnader

Svar: 1.758,25,- pr uke. En anselig sum penger, ikke sant?

Trivsel – noe man ikke kan sette en pris på!

En faktor det blir umulig å regne på er trivselsfaktoren. Hvor mye vil en kaffemaskin versus trakting ha å si får trivselen? Der er man ulike. Det eneste som er sikkert er at kaffe, det må man ha! Ellers blir det sure miner og dårlig stemning. Faktisk viser det seg at god kaffe på jobben har kraft i seg til å styrke samhold og øke effektivitet. Og det vil man jo? *(3)

Har regnestykket gjort deg lysten på å se på ulike kaffeløsninger for kontoret, kantina eller resepsjonen? Snakk med oss om kaffemaskiner. Vi har et bredt utvalg som passer alle behov. Se gjerne også vår oppsummering av kategorier og type maskiner.

Og ser du på månedsprisen på de ulike kaffemaskinene målt mot hva din bedrift bruker på å trakte selv, kan det kanskje hende man får ends mer lyst på skikkelig maskinkaffe.

Til slutt ønsker vi deg en god kopp kaffe!

 

Kilder:
*(1): http://kaffe.no/kaffeundersokelsen-2018/
*(2): https://www.smartepenger.no/jobb/2735-dette-koster-du-arbeidsgiveren-din-per-time
*(3): https://www.ledernytt.no/kaffe-paa-jobben-styrker-samholdet-og-oeker-effektiviteten.5311352-112372.html

Anbefalte saker:

Bli kjent med Inventum Kontor

Inventum Kontor har vært i drift siden 1990, ...
Artikkelbilde

Fem tips for en mer aktiv kontorhverdag

Blir det mye stillesitting på kontoret? Heldigvis kan ...
Hvorfor Vannautomat Pa Jobben Tilgjengelig Vann Blog Banner

Hvorfor vannautomat på jobben?

Kaldt, velsmakende og tilgjengelig vann. Account manager på Østlandet, ...
Generating Growth By Joining Forces

10 tips for en grønnere arbeidsplass

Med alle miljøutfordringer vi står ovenfor er det ...